Para un restaurante lo hacemos todo: el vídeo, las fotos, la página y las reservas, publicados en Poivre & Sel, la guía de buenas mesas que desarrollamos y gestionamos nosotros.
Le Pompert'Vídeo de presentación · fragmento · Pompertuzat
Cuatro servicios, un solo equipo
Lo que hacemos para un restaurante
El vídeo y las fotos abren el apetito. La página y la reserva online hacen que reserven. Hacemos las cuatro cosas y las conectamos.
También trabajamos para turismo, hostelería, ocio, comercio, automoción y energía. Todos los trabajos
01Vídeo
El vídeo
Un vídeo de presentación de la casa: la cocina, la sala, el chef. El guion técnico se escribe antes del rodaje y el montaje sale en los formatos de la página, la web y las redes.
desde 890 € + IVA
Vídeo corto
Bajo presupuesto
Vídeo corporativo
La Table de ThomasEl chef en cocina, de las brasas a la degustación
BodegaLa Table de ThomasDegustaciónLa Table de Thomas
Planos del rodaje
01AFlambeado en la sartén
02AMagret regado en la sartén
03ACobertura de chocolate, a cámara lenta
04AChuletón en la parrilla, en La Table de Thomas
05AFrançois Will, de La Chaumière en Font-Romeu, en entrevista
06ACata de un tinto en la terraza
02Foto
Las fotos
La carta plato a plato, la sala, la terraza, la bodega y el chef. Cada plato se encuadra como un primer plano.
desde 690 € + IVA
Media jornada de fotos
El emplatado
La sala
El marisco
El flambeado
La bodega
Los postres
La terraza
El horno
03Página
La página en Poivre & Sel
Una página editorial en la guía: la historia de la casa, la carta, el chef, las fotos, las reseñas de Google y la reserva. Con web o sin ella, trabaja para ti.
450 € + IVA
Adhesión, primer año
Gratis
Sesión de fotos y vídeo
poivretsel.fr/restaurants/restaurant-le-pompert
04Reservas
Las reservas
Tus clientes reservan sin pagar nada. La garantía con tarjeta te protege de los plantones. Un widget o un enlace para tu propia web, y el origen de cada reserva, controlado.
Incluida
Reserva online
0 €
Para el cliente
El widgetEn tu webEl plano de salaVista de servicio
Restaurante 01 · Pompertuzat
Le Pompert'
Vídeo de presentación · 10 fotografías · Página en Poivre & SelVídeoFotoPágina
Vídeo · fragmento
En la planta baja de una casa de Pompertuzat, a un paso de Toulouse: una gran terraza y una cocina generosa. Formado en la escuela de hostelería René Bonnet de Toulouse, Grégory Truilhé fue segundo de cocina durante siete años en un restaurante de Auzeville, antes de ponerse al frente de 2019 a 2023. Le Pompert' es su nueva aventura.
Vídeo de presentación · 12 fotografías · Página en Poivre & SelVídeoFotoPágina
Vídeo · fragmento
En la plaza Gaspard de Fieubet, a un paso del canal del Midi. Tapas que pasan de mano en mano, una cocina del suroeste francés que va a buscar ideas hasta Asia, buenas carnes, un jardín en verano y una coctelería por la noche. Diez años en la restauración han traído a Mickaël Néronde hasta aquí.
Localidad
Castanet-Tolosan
Dirección
1 place Gaspard de Fieubet, 31320
Cocina
Tapas, carnes, cócteles
Chef
Mickaël Néronde
Apertura
2023
A la carta
20 – 50 €
Reservar
Sin pago por adelantado
«No emplatamos para las fotos, damos de comer a mesas enteras. Lo que me enorgullece no es un cumplido sobre un plato: es una mesa que repite, que se queda de sobremesa y que vuelve.»
Sin cadenas, sin descuentos: mesas que cuidan su cocina, su atención y su imagen.
La terraza del Pompert', en Pompertuzat
01
Presenta tu restaurante
Dos minutos para presentar tu candidatura. Miramos tu cocina, tu atención al cliente y tus reseñas.
02
Montamos tu escaparate
Sesión de fotos y vídeo, página editorial, reservas, widget y acceso a la app, listos en pocos días, sin cambiar nada de tu servicio.
03
Tú llenas mesas
Compartes tu enlace, activas el anti-no-show y ves llegar los cubiertos. Sin permanencia.
En qué nos fijamos
Calidad culinaria y regularidad
Coherencia estética del local
Calidad de la atención y disponibilidad
Necesidad digital real
Seriedad operativa
Capacidad para ser embajador
Preguntas de restauradores
Preguntas
¿Cuánto cuesta Poivre & Sel?
450 € + IVA el primer año, sesión de fotos y vídeo incluida. Después, 50 € + IVA al mes o 450 € al año, sin permanencia.
¿Mis clientes pagan por reservar?
No. La reserva online está incluida en la adhesión y no se pide nada al cliente para reservar. Una garantía con tarjeta te protege de los no-shows. La señal queda solo para las ofertas con riesgo, como los menús degustación, los grupos o los eventos.
¿Cobráis comisión?
Por las reservas no: están incluidas, sin coste extra. Solo un 5 % al cobrar en tarjetas regalo, tienda y entradas.
Ya tengo web. ¿Para qué sirve la página?
Si tienes web, un enlace o un widget de reserva se integra en tu recorrido, como botón flotante o en iframe. Si no la tienes, la ficha se convierte en tu página pública: fotos, menú, horarios, mapa, chef, reseñas de Google, reserva y contacto.
¿Y si no me gusta la página?
La rehacemos. La oferta fundadora vale para la primera tanda de restaurantes y no está garantizada después.
¿Puedo encargar un vídeo o fotos sin Poivre & Sel?
Sí. La producción se encarga por proyecto, sin suscripción: media jornada de fotos desde 690 € + IVA, vídeo corto desde 890 € + IVA. El presupuesto detalla los entregables, los derechos y los plazos.
¿Qué derechos tengo sobre las imágenes?
Los derechos comerciales previstos en el presupuesto se ceden por escrito en la entrega. El documento detalla los soportes, la duración y el territorio que cubren.
Dos puertas de entrada
Tu restaurante, visible y reservable.
Vídeo, foto, web
Un rodaje
Un vídeo, fotos de la carta y de la sala, o una web: lo hablamos y te enviamos un presupuesto claro.
